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怎么挑选榴莲?
1.看颜色,一般偏黄的榴莲较好,黄说明是熟的,暗黄或偏深的颜色更好;
2.看尖刺,若刺尖锐细长则不太熟,若尖刺粗钝不怎么扎手,则是熟的榴莲,大的比小的成熟好吃;
3.看果柄,选购时捏果柄,有坚硬且湿润的感觉,则是新鲜的,若干涩且皱皱的,则是放置一段时间的。
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